Les Jardins de Vieuxpont sont situés sur une petite partie des vastes terres de l’ancienne Seigneurie de Vieuxpont. Bien que le régime seigneuriale a été abolis au Québec en 1854, le nom l’entreprise se veut un hommage au patrimoine historique de Trois-Rivières.
En 1668, « une lieue de terre le long du fleuve Saint-Laurent, à l’endroit des Trois-Rivières, en remontant ledit fleuve, sur cinq lieues de profondeur dans lesdites terres et lieux non concédés » fût accordée à Joseph Godefroy de Vieuxpont, lieutenant dans les troupes du Canada. La terre fût par la suite transmise de père en fils sur trois générations jusqu’à l’abolition du régime seigneurial.