Autocueillette de camerises et de petits fruits méconnus
Chez Les Jardins de Vieuxpont, à Trois-Rivières Ouest, vivez une expérience d’autocueillette de camerises unique en Mauricie. Découvrez et cueillez vous-même une grande variété de petits fruits rares et méconnus, dont plus de 25 variétés de camerises, ainsi que des groseilles, du cassis et des griottes. Frais, locaux et de saison, les fruits sont récoltés directement dans les champs pour un moment gourmand en pleine nature.
À la recherche d’une activité à faire à Trois-Rivières Ouest en famille ou entre amis? Les Jardins de Vieuxpont vous accueillent dans un environnement convivial et chaleureux, idéal pour une sortie agrotouristique qui sort de l’ordinaire. Apportez votre repas et profitez d’un pique-nique au cœur des champs, dans un cadre paisible et inspirant.
Facilement accessibles en voiture ou à vélo, les jardins sont un véritable trésor local à découvrir en Mauricie. Chaque visite est une occasion de ralentir, de savourer des produits du terroir et de reconnecter avec la nature. Adoptez la tradition de l’autocueillette de petits fruits!
Saison 2026
Nous sommes ouverts lors de la saison des petits fruits, habituellement de la mi-juin à la fin-juillet.
Cette année, la saison commence le 22 juin, venez nous voir à l’ouverture!
Horaire
Lundi, mardi, mercredi, samedi et dimanche : 8 h à 14 h
Jeudi et vendredi : 8 h à 14 h et 17 h à 20 h
Petits fruits disponibles en autocueillette
Les petits fruits sont à leur meilleur fraîchement cueillis. De juin à août, nous vous invitons à vous procurer vos fruits directement dans nos champs. Nous offrons en autocueillette de nombreuses variétés de camerises, groseilles et cassis.
Camerise
La camerise (Lonicera caerulea L.), aussi connue sous le nom de Haskap ou Honeyberry, est un fruit originaire de la Sibérie, de la Chine et du Japon.
Goût
Disponible au Canada depuis quelques années, cette baie possède un goût distinct qui rappelle la framboise, le cassis et le bleuet.
Bienfaits
La camerise est un aliment riche en polyphenols, des composés bien connus pour leurs nombreux bienfaits antioxydants et physiologiques.
Variétés
Avec plus de 25 variétés de camerises différentes présentement en production dans nos champs, nous offrons l’une de plus grande sélection au Québec.
Saison
Selon les variétés, la récolte se déroule de la Saint-Jean-Baptiste jusqu’à la fin juillet, approximativement.
Groseille
La groseille est une baie ronde à chair ferme. Très populaire en Europe, elle est très bien adaptée pour le climat québécois.
Couleur
Sa couleur varie de vert à pourpre, en passant par le rose, selon les variétés.
Goût
Son goût est sucré et légèrement acidulé, que certains décrivent semblable au raisin ou au kiwi.
Utilisation
Excellent pour la consommation fraîche, en dessert ou en confiture.
Saison
La cueillette est disponible vers la fin juillet à début août, selon les saisons.
Cassis
Généralement seulement retrouvé en liqueur ou confiture, le cassis frais est maintenant disponible en autocueillette à Trois-Rivières.
Couleur
Sa chair pourpre foncée est très riche en antioxydants.
Goût
Le cassis est une baie au goût unique, sucré, parfois aigrelet, mais surtout très aromatique.
Utilisation
Elle peut être cuisinée autant sucrée, pour parfumer des desserts, que salée, en sauce pour relever le gibier ou en vinaigrette.
Saison
La cueillette est disponible de la fin juillet à début août.
Les fruits rares, notre passion
La famille Houle a acquis la terre agricole qui deviendra Les Jardins de Vieuxpont en 2006.
Bien que tout d’abord exploitée en grande culture de céréales, la mise en terre graduelle d’arbres et arbustes fruitiers en diversifiera la production. Spécialisés dans les petits fruits rares et en émergence, on retrouve maintenant six espèces de fruits de plus d’une trentaine de variétés différentes.
Depuis 2017, Les Jardins de Vieuxpont ouvrent les portes de leurs champs pour l’autocueillette. Plusieurs variétés de petits fruits, comme la camerise, groseilles, cassis et casseilles seront offertes.
L'origine du nom
Les Jardins de Vieuxpont sont situés sur une petite partie des vastes terres de l’ancienne Seigneurie de Vieuxpont. Bien que le régime seigneurial ait été aboli au Québec en 1854, le nom l’entreprise se veut un hommage au patrimoine historique de Trois-Rivières.
En 1668, « une lieue de terre le long du fleuve Saint-Laurent, à l’endroit des Trois-Rivières, en remontant ledit fleuve, sur cinq lieues de profondeur dans lesdites terres et lieux non concédés » fut accordée à Joseph Godefroy de Vieuxpont, lieutenant dans les troupes du Canada. La terre fut par la suite transmise de père en fils sur trois générations jusqu’à l’abolition du régime seigneurial.
