Salade de concombres et fromage féta, vinaigrette à la camerise

Salade de concombres et fromage féta, vinaigrette à la camerise

INGRÉDIENTS
Vinaigrette à la camerise
  • 1t Camerises
  • ¼ t Huile végétale
  • ¼ c à thé de Piment de jamaique
  • ¼ c. à thé de Moutarde en poudre
  • jus d’un demi citron
  • sel
  • poivre
Salade de concombres
  • 2 concombres anglais en dés
  • 200g de feta en dés
  • 1/4t de persil italien haché
  • 1/4t de noix de grenoble en morceaux
PRÉPARATION
  1. Préparer la vinaigrette: Dans un robot culinaire, mélanger tous les ingrédients jusqu’à ce que le mélange soit lisse
  2. Préparer la salade: Trancher les concombres et le fromage féta en cubes. Hacher le persil et ajouter les noix de grenoble.

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